食傲调查

北京平谷大桃这么出名，背后经历了什么？

2019-12-03 12:47

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。说道桃子，你们知道哪的桃子最好吃吗？

  平谷简介

  平谷区位于北京市东北部的燕山脚下，是一个群山环绕的山间小盆地，地处京津冀交界。平谷大桃享誉海内外，平谷大桃以个大、色艳、甜度高而驰名中外深受广大消费者青睐，使平谷大桃知名度不断攀升！被海内外誉为平谷仙桃.

  平谷大桃不仅销往国内二十多个省市，而且销往东南亚、西欧十几个国家及港、澳、台地区，在中国林业部举办的第二届林业名特优新产品博览会上获金奖，在农业部举办的第三届农业产品博览会上获“名牌产品”，在“99昆明世界博览会”上获金奖；在2001年广州全国果品展评中，被评为“中华名果”。平谷大桃被江泽民总书记作为国礼送给了越南前总书记杜梅；每年的国庆节，平谷大桃被摆在天安门城楼供党和国家领导人及各界贵宾享用，被作为特供产品连续四年送往北戴河供中央政治局会议使用。

  平谷大桃好吃的秘籍

  一、独立水系，水质优良。平谷境内多河流，共有常年河和季节河10多条，年平均径流量４.５亿立方米。地下水资源丰富，储量达4.5亿立方米，属于独立水系，且水质好，无污染，有“神水”之称。

  二、日照充分，昼夜温差大。平谷区为三面环山，西南开口的敞开型地形，绵延百余公里的山前暖带非常适合果品生产。平均日照率为５８％，且处于长波辐射地带，昼夜温差大，有效形成了大桃糖分和养分的积累。

  三、土质独特，营养丰富。平谷平原由句河和洳河冲击淤积而成，属于微酸性沙质透气性土壤，加上周围群山储藏着大量富钾火山岩这一独特的地理特征，不仅适合大桃生长，而且还天然为桃的生长提供了大量的微量营养元素。

  四、平谷大桃严格按照大桃标准化技术规程要求生产，科学疏花疏果，加大农家肥料施用量，尽量少施或不施化肥，杜绝使用化学农药，确保了果品生产的内在品质和食用安全性。平谷大桃在出口商检时百分之百合格，无一出现农药残留超标问题，达到了绿色食品标准。正宗平谷产地大桃，有机绿色食品，独特沙土地，用供北京中南海水系浇灌。

  有了天时、地利、人和才有了如今的平谷大桃。

  桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐。故又有仙桃，寿果的美称。而北京平谷的桃口感好，甜度高被誉为果中极品。 它个头大、色泽靓、香甜多汁，我的朋友，如果您偿上一口它的鲜美，会让发出这样的感叹,“此果只应天上有，人间能得几回尝。”水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。

  营养成分

  水蜜桃含有多种营养成分

  ☑每百克可食部分中含有：蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化合物7克,粗纤维4.1克,钙8毫克,磷20毫克,铁1毫克,胡萝卜素0.01毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6毫克。

  性味/味甘，性温

  ☑性味/味甘，性温

  ☑热量/41.3卡/100克（约2/3颗）

  ☑营养成分/蛋白质、糖类、膳食纤维、β胡萝卜素、维他命B1、B2、C、磷、铁

  营养功效

  水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人说，常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。

  ☑水蜜桃除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化淤、平喘止咳的作用。

  ☑，桃树流出来的树胶就已是一味糖尿病的妙药，既有强壮滋补之效，又能调节血糖水平，又能调节血糖水平！

  ☑宫廷秘方中有用桃花煮水洗脸、沐浴、饮用。也有用水蜜桃榨汁加淘米水洗脸，以润泽肌肤的说法，而水蜜桃含有的独特天然成分，可以强化肌肤的弹性，具有收敛、防止小细纹的功效喔！

  仙桃虽好，可不要贪吃哦

  水蜜桃虽然营养丰富，但《本草纲目》早有名言：“不宜多食”。易发痔疮。

  ☑一般人群均可食用，但糖尿病人应慎食。

  ☑是因为一则水蜜桃性温，多吃会使人内热过盛； 二则营养丰富，使用过量会导致胃胀胸闷。

  ☑因桃仁能活血，经量过多或经期间也不宜食用。不宜与龟、鳖肉同食，每天最多食用4颗。